Schloss Gut Obbach
Dr.-Georg-Schäfer-Str. 5, 97502 Euerbach/ OT Obbach
Über uns
Vor 20 Jahren wurde das Schloss Gut Obbach auf ökologischen Landbau umgestellt. Seit der Umstellung wird der Betrieb kontinuierlich weiterentwickelt und öffnet seine Tore für Verbraucher und Fachgruppen um den ökologischen Land- und Obstbau an Hand von praktischen Beispielen zu erklären. Im Anbau wird auf eine große Sortenvielfalt geachtet. So wachsen etwa 80 Apfel- und 25 Birnensorten (alte Sorten) auf dem Betrieb. In einer Kernobstanlage werden Aprikosen (18 Sorten), Kirschen, Mirabellen, Zwetschgen, Pfirsiche und Nektarinen angebaut. Alle Früchte werden im Hofladen verkauft. Aus den Äpfeln wird daüber hinaus auch Saft, Cider und Schorle hergestellt. Gemüse gibt es von einer naheliegenden Naturlandgärtnerei. Hier wird das Angebot von den Jahreszeiten bestimmt. Aus unserem Getreide wird Mehl und Gries gemahlen und ebenfalls im Hofladen angeboten. Linsen und Kichererbsen aus eigenem Anbau sowie unser eigens Sonnenblumenöl runden das Angebot ab. Im Kühlschrank gibt es leckeren Käse von kleineren Käsereien, die wir alle persönlich kennen. Ein Naturland Landwirt aus der Gegend beliefert uns mit Eiern aus einer Freilandhaltung mit Mobilställen. Im Sortiment sind auch viele verschiedene Honigsorten, darunter auch unser eigener Schloss Park Honig. Wildfleisch wird aus der eigenen Jagd angeboten. Die Qualität unserer Produkte und damit auch die Geschichte ihrer Herstellung ist uns sehr wichtig. Wir achten auf Regionalität und auf möglichst wenig Plastik bei der Verpackung. Der schöne Innenhof lädt zum Verweilen ein. Wir freuen uns auf ihren Besuch.
Sonstige Infos
Fallls sie eine Betriebsführung machen wollen, können sie gerne Kontakt mit uns aufnehmen.