Luisenhof-Direktvermarktung
Aussiedlerhof 1, 63863 Eschau
Über uns
Wir halten all unsere Tiere artgerecht in Gruppenverbänden mit Weidegang im Sommer und im Winter in Lauf- und Offenställen auf Stroh. Wir züchten Bisons, deren Gehege ohne Eintritt für jedermann jederzeit zu besichtigen sind. Außerdem züchten wir die südfranzösische Qualitätsfleischrinderrasse Blonde d'Aquitaine. Wir halten die nord-amerikanische Schweinerasse Duroc. Unsere Schlachttiere werden möglichst stress- und angstfrei in nahegelegenen Metzgereien geschlachtet, die Bisons werden auf der Weide geschossen. In unserem HOFLADEN vermarkten wir Fleisch und Wurst von Bison, Rind (Färse und Ochse) und Duroc-Schwein aus eigener artgerechter Haltung. Seit 2018 bieten wir das Truthahn/Putenfleisch und phosphatfreie Putenwürste aus artgerechter Bodenhaltung von Familie Winkler aus Helmstadt in unserem Hofladen an. Unser Fleisch und unsere Wurst sowie die Putenprodukte versenden wir BUNDESWEIT. Wir bieten auf pflanzlicher Basis gegerbte Bison- und Rinderfelle und Schädelpräparate unserer Tiere an. Auch diese versenden wir bundesweit. Im HOFLADEN gibt es außerdem regionale Spezialitäten von Berufskollegen wie Honig, Propolis-Kosmetikprodukte, Kartoffeln, Äpfel, Kürbisse, Eier (aus Grünlandhaltung), Nudeln, Wein, Brände, Liköre, Aronia-Produkte, Fruchtaufstriche, BAUERNHOF-Eis, Öle, Essige, BBQ-Saucen, Gewürze, Senfe, Dips und Ketchups. Bei Interesse bieten wir Besichtigungen unserer Weiden, Gehege und Stallungen an. Unser HOFLADEN hat freitags von 14 bis 18 Uhr und samstags von 10 bis 16 Uhr geöffnet oder an den übrigen Werktagen nach telefonischer Vereinbarung. Von Mai bis Oktober ist unsere hofeigene Imbissbude bei schönem Wetter von 11 bis 16 Uhr geöffnet. Über unseren Hof gibt es einen TV-Beitrag vom BR. Diesen können Sie auf youtube anschauen. Der Beitrag heißt "Exoten im Spessart: Warum ein Landwirt auf Bisons setzt/Unser Land/BR Fernsehen".
Sonstige Infos
Neben Wurst und Fleisch von unseren Bisons, Rindern (Ochse und Färse) und Duroc-Schweinen erhalten Sie auch Bisonfelle und Bison-Schädelpräparate. Wir vermarkten auch Putenfleisch und Putenwurst von Geflügel aus artgerechter antibiotikafreier Bodenhaltung eines Berufskollegen.